异亮氨酸又称”异白氨酸”,是属于必须氨基酸的一种,无法由动物体内合成,必须通过外源性蛋白质供应,和亮氨酸、缬氨酸都是支链氨基酸,其中异亮氨酸是最有效的一种支链氨基酸,可以有效防止肌肉损失,在动物体内,异亮氨酸可以代替亮氨酸参与蛋白质合成,还能够影响动物体内的糖原代谢、胆固醇合成等过程,从而调节动物体内的代谢水平,并对抗应激有一定作用。
由于异亮氨酸的构型更小,因此在通过细胞膜进入蛋白质合成系统时,它能够更快地通过,从而提高蛋白质合成的效率。此外,异亮氨酸帮助提高体能,帮助修复肌肉组织,它可以改善动物的生长性能、肌肉质量和免疫功能,提高畜禽的生产效益和抗病能力。
蛋白质合成和肌肉生长:L-异亮氨酸是支链氨基酸之一,对于蛋白质合成和肌肉生长至关重要。它在运动营养领域被广泛应用于蛋白质补充剂中,特别是在力量训练和肌肉恢复阶段。L-异亮氨酸的补充可以促进蛋白质合成、减少肌肉蛋白质分解,并有助于增加肌肉质量和促进肌肉恢复。
能量供应:L-异亮氨酸可以通过转化为丙酮酸进入三羧酸循环,作为能量的供应来源。这使得L-异亮氨酸在需要额外能量的情况下具有重要作用,特别是在长时间或高强度的运动中。
脑功能和认知:L-异亮氨酸对脑功能和认知有一定影响。它可以穿过血脑屏障,影响神经递质的合成和释放,从而改善注意力、学习和记忆等认知功能。因此,L-异亮氨酸在改善认知能力、增加警觉性和提高注意力方面被研究和应用。
免疫调节:L-异亮氨酸对免疫系统具有调节作用。它可以影响免疫细胞的活性和功能,促进抗体产生和细胞免疫应答。L-异亮氨酸的补充被认为对于提高免疫功能和增强抵抗力有益。
应用和效果
1.提高生产性能:添加适量的异亮氨酸能够提高动物的采食量、增重速度,同时减少运动性能下降、消化不良等问题,从而提高动物的生产效益和经济效益。
2.减少饲料对环境的影响:过量的蛋白质会通过动物粪便中的氨气等有害物质污染环境。添加适量的异亮氨酸能够减少蛋白质摄入,降低粪便中有害物质的排放量,从而减少对环境的影响。
3.降低饲料成本:合理添加异亮氨酸可以降低饲料中蛋白质的含量,从而降低饲料成本。
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