微量元素是指体内含量少于体重万分之一且为生物体所必需的一些元素,这些元素虽然需量极微,但它们对犬体的生长、发育、营养代谢、毛色以及繁殖等均有十分重要的作用,实验研究表明,大约有12种矿物元素是犬猫必需的,这些矿物质元素根据在宠物体和植物体的含量常被分为常量元素和微量元素。
常量元素:是指通常1000kcalME含有的克数或毫克的分数来表示的矿物质元素。其包括:钙、磷、镁、钠、钾、氢。
微量元素:是指通常用每1000kcalME含有的毫克数或毫克的分数来表示元素。其包括:铁、硒、铜、锌、钴、锰、碘等。以上微量元素在体内不能产生与合成,需由食物来提供,也可以称之为必须微量元素。
微量元素在机体内含量虽然极微小,但具有强大的生物学作用,它们参与酶、激素维生素和核酸的代谢过程,其生理功能主要表现为协助输送宏量元素;作为酶的组成成分或激活剂;在激素和维生素中起独特作用;影响核酸代谢等。
①铁-参与氧运输和呼吸功能
犬体的铁有60%-70%以血红蛋白的形式存在于红细胞中,还有20%-30%的铁则储存于肝细胞及其他网状内皮细胞中,另有7%的铁构成肌红蛋白和含铁的酶类,血浆中含量极少。铁是血红蛋白、肌红蛋白和细胞色素以及其他呼吸酶类(过氧化氢酶、过氧化物酶等)的必要成分。可以帮助储存氧气并协助宠物的呼吸功能。主要与红细胞运氧、释氧,生物氧化供能等重要生命活动有关。犬缺少铁时,往往引起贫血和毛色不良等症。
②硒-抗氧化剂,维护心血管健康
硒吸收后经血液循环运至全身细胞贮存,当体内硒达到一定饱和量后就不再增加贮存,而经肾由尿排出。现已证明铁、硒是动物体内某些酶、维生素以及某些某些组织成分不可缺少的元素,其主要作用是抗氧化剂,能帮助宠物去除体内的自由基,维持心血管健康,并促进新陈代谢的顺利进行。同时,硒还能提高宠物的免疫力,促进血液循环和淋巴系统的功能,缺乏时可引起幼犬发生白肌病、肝和心肌坏死等。
③铜–维持神经和心脏健康
犬体的铜主要储存在肝脏中,其次是脑、肾、心和被毛。各组织中的铜均与蛋白质结合的形式贮存,如肝铜蛋白、血球铜蛋白和脑铜蛋白等。铜是体内某些酶的组成成分,能够维护神经系统的健康,同时对心脏有重要作用。铜能够参与红细胞的形成和生长,还能促进宠物脱氧核糖核酸合成,维护宠物的免疫力和健康状态,缺少时亦可引起幼犬贫血、运动失调、毛色不良和生长异常等疾病。
④钴-刺激造血
易被肠道吸收,主要贮存在肝脏,其他机体组织中含量甚微。钴是维生素B12的组成成分,并是一些参与糖和丙酸代谢的酶的辅酶,与血红蛋白的合成和供能等有关。缺乏时常可导致贫血、神经障碍、运动失调和生长停滞等症状。
⑤锌–维持免疫力和代谢活动
锌的吸收率很低,因为它常可与饲料中植酸结合成不溶性植酸锌而随粪便排出,导致机体缺锌。锌在十二指肠被吸收后,随血液运输到全身各组织,以与蛋白质结合的方式而贮存,其中以前列腺和眼睛的脉络膜中含量最高,其次是肾、肝、肌肉以及心脏和皮肤中。它能调节宠物的代谢活动并保证体内酶的正常功能。锌不仅能帮助宠物吸收和利用其他矿物质和维生素,还能维持宠物的免疫系统健康,因此,犬体缺锌时不仅生长缓慢、而且常伴发皮肤发炎、被毛发育不良,甚至导致糖尿病发生。
⑥碘–提高新陈代谢
体内的碘主要存在于甲状腺(70%-80%)中,其次是肌肉和血液中。除唾液外,犬体所有组织中碘主要都以有机碘的形式存在。碘主要是以甲状腺素的形式发挥其生理作用,对细胞的生物氧化、生长、繁殖以及神经系统的活动均有促进作用。机体缺碘时常可引起甲状腺肿、黏液性水肿、“呆小病”和被毛粗糙易脱落等症状。
⑦锰-可激活许多代谢系统
犬体的锰主要贮存于肾脏和肝脏,其次是中枢神经系统、骨、胰等身体组织中。锰是ATP酶、胆碱脂酶、碱性磷酸酶等多种酶的激活剂,主要生理功能有:一是参与硫酸软骨素的形成,使骨织正常生长;二是参与性激素合成,使犬有良好的繁殖率;三是通过DNA合成,促进蛋白质代谢。由此可见,锰是犬骨骼生长以及生殖的必需元素。缺乏时可出现骨骼发育不良,形成畸形;公犬性欲丧失,后代先天性畸形,不育,母犬则表现动情期不正常,产仔少而死亡率高。
微量元素是宠物体内的重要成分,尤其对宠物健康十分重要。在宠物饮食中,适量添加这些微量元素对宠物的生长发育、免疫力和神经系统发育等方面都有积极的作用。因此,在平时给宠物喂食时,一定要注意添加适量的微量元素,保证宠物的健康和成长。同时,在给宠物补充营养时,也要注意按照宠物的实际需求添加微量元素,以达到最好的效果。
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